阿旺麻辣鴨血煲_小火鍋_高雄光華夜市

地址:高雄市前鎮區光華二路173號
         (中正高工籃球場對面、家樂福旁)

電話:07-3303308
        (下午5點開始營業)

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今日心血來潮

正在躊躇不知道要吃點什麼

阿旺商標_阿旺麻辣鴨血_高雄光華夜市.JPG

心中天外飛來一筆:

阿旺麻辣鴨血煲

 

到了現場後

果然是人滿為患

阿旺麻辣鴨血_高雄光華夜市.JPG 

候位等了十多分鐘

終於可以進場了

座無虛席_阿旺麻辣鴨血_高雄光華夜市.JPG 

裡面整個座無虛席

難怪一堆人來外帶

麻辣雙併_阿旺麻辣鴨血_高雄光華夜市.JPG 

很快的

麻辣雙併鍋(鴨血、老豆腐)上桌囉

看起來賣相頗佳

而且料也蠻豐富的

料很多的麻辣雙併_阿旺麻辣鴨血_高雄光華夜市.JPG 

鴨血表現稀鬆平常

老豆腐倒是和鴨血長的一個樣

安能辯我是雄雌!

不喜吃辣的我

在吃了第一口包覆著辣油的蔬菜

居然被辣到了.....XD

只好把辣油撈起

好好品嚐一下湯頭

味道相當濃郁跟老豆腐很搭嘎

而後

轉戰泡菜豬肉鍋

泡菜豬肉鍋_阿旺麻辣鴨血_高雄光華夜市.JPG

喝了一口湯

湯底的濃郁搭上泡菜的清爽

有中上的表現

雖然對於我這種嗜酸的偏執狂而言

酸度不夠

不過整體味道還是相當到位

中場還勞煩服務生來加湯

這時候

神奇的事情居然發生了

免費的加湯居然還附送泡菜!!!

加湯還送泡菜_阿旺麻辣鴨血_高雄光華夜市.JPG

整個揪甘心~

趕緊補上兩個讚

泡菜烏龍麵_阿旺麻辣鴨血_高雄光華夜市.JPG 

趁著加湯的時候

趕緊把被遺忘的烏龍麵下鍋

整個有吃泡菜烏龍麵的感覺

吃完了QQ的烏龍麵

鍋內依舊剩下滿滿的泡菜

對於愛吃泡菜的人來說

一定會很開心吧 ^^

吃很久還一堆的泡菜_阿旺麻辣鴨血_高雄光華夜市.JPG 

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後記:

湯頭是小火鍋的中心思想

故在評分中佔了一半以上的比重

此外

相當值得推薦的是店家的服務態度

員工由上而下

都秉持著以客為尊的精神

不會因為生意好就忽略客人的感受

除了在介紹客人餐點相當詳細之外

連上菜端熱鍋需要借過的語氣

引導客人洗手間的位置等等

儼然有餐廳的素養

就連拿在手上的50嵐

還一度詢問是否需要另外給提袋方便攜帶

亟其親切的服務態度

難怪生意川流不息

這次用餐的經驗店家實在是相當優秀

回鍋率爆表!!!

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許冬菇

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