遊山玩水冬菇叢

阿旺麻辣鴨血煲_小火鍋_高雄光華夜市

地址：高雄市前鎮區光華二路173號
         (中正高工籃球場對面、家樂福旁)

電話：07-3303308
        (下午5點開始營業)

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今日心血來潮

正在躊躇不知道要吃點什麼

心中天外飛來一筆：

阿旺麻辣鴨血煲

到了現場後

果然是人滿為患

候位等了十多分鐘

終於可以進場了

裡面整個座無虛席

難怪一堆人來外帶

很快的

麻辣雙併鍋(鴨血、老豆腐)上桌囉

看起來賣相頗佳

而且料也蠻豐富的

鴨血表現稀鬆平常

老豆腐倒是和鴨血長的一個樣

安能辯我是雄雌！

不喜吃辣的我

在吃了第一口包覆著辣油的蔬菜

居然被辣到了.....XD

只好把辣油撈起

好好品嚐一下湯頭

味道相當濃郁跟老豆腐很搭嘎

而後

轉戰泡菜豬肉鍋

喝了一口湯

湯底的濃郁搭上泡菜的清爽

有中上的表現

雖然對於我這種嗜酸的偏執狂而言

酸度不夠

不過整體味道還是相當到位

中場還勞煩服務生來加湯

這時候

神奇的事情居然發生了

免費的加湯居然還附送泡菜！！！

整個揪甘心～

趕緊補上兩個讚

趁著加湯的時候

趕緊把被遺忘的烏龍麵下鍋

整個有吃泡菜烏龍麵的感覺

吃完了QQ的烏龍麵

鍋內依舊剩下滿滿的泡菜

對於愛吃泡菜的人來說

一定會很開心吧 ^^

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後記：

湯頭是小火鍋的中心思想

故在評分中佔了一半以上的比重

此外

相當值得推薦的是店家的服務態度

員工由上而下

都秉持著以客為尊的精神

不會因為生意好就忽略客人的感受

除了在介紹客人餐點相當詳細之外

連上菜端熱鍋需要借過的語氣

引導客人洗手間的位置等等

儼然有餐廳的素養

就連拿在手上的50嵐

還一度詢問是否需要另外給提袋方便攜帶

亟其親切的服務態度

難怪生意川流不息

這次用餐的經驗店家實在是相當優秀

回鍋率爆表！！！