遊山玩水冬菇叢

奶油醬爆先驅_萬丹紅豆餅_屏東萬丹

地址：屏東縣萬丹鄉中興路二段631號
         (萬丹國小後門)

電話：08-7778302

營業時間：週二～五：14:30~18:00
             週六、日：09:00~11:00 / 14:30~18:00
             (週一公休)

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兒時記憶

看到長相圓滾滾的紅豆餅

就很是歡喜

這樣懷念的味道

也伴隨著我的成長

每到下午時分

路過紅豆餅的小推車

買著5顆10元的紅豆餅

就能大大滿足

路過紅豆的故鄉─屏東萬丹

不免要來顆萬丹的紅豆餅來嚐嚐

然而這家萬丹最有名的紅豆餅攤位

經過媒體的報導

無論何時出現這幅大排長龍的景象

果然威力驚人！

店家還設置了三個大烤爐來應付

可見顧客的需求量之多

好不容易盼到我們了

趕緊來瞧瞧它的真面目吧！

福態的紅豆餅

外型相當的圓潤飽滿

表皮並不是脆脆的口感

而是走軟Q的路線

一口咬下

內層飽滿的奶油餡料

整個呈現醬爆的狀態

幸好及時止住

嘴巴滿是燙口的奶油

卻也香味四溢

它們家的 奶油內餡

並不會予人甜膩之感

而是帶點清爽

連我這種不喜歡奶油的傢伙

都很喜歡

但他們家的紅豆內餡

就不及萬丹路上的另一家紅豆餅了

--

後記：

猶記得一年多前

這家萬丹紅豆餅

生意沒好到這麼誇張

當時也才一個8元

如今再去買

已經大漲到10元了

除了大排長龍之外

店家包裝的速度與態度

亦令人不甚歡喜

下回應該會換別家試試吧